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板蓝根大青叶的采收初加工时间和方法

原标题:板蓝根大青叶的采收初加工时间和方法

  大青叶的采收时间和方法
  1.采收时间:春播板蓝根在水、肥管理较好的情况下,地上部正常生长。每年收割大青叶2~3次,第一次在六月中旬;第二次在8月下旬;第三次结合收根,割下地上部,选择合格的叶片入药。以第一次收获的大青叶质量最好。伏天高温季节不能采收,以免发生病害而造成植株死亡。
  2.采收方法:选择最近几日晴天,进行收获,这样既利于植株重新生长,又利于大青叶的晾晒,以获取高质量的大青叶。具体方法:用镰刀离地面2~3厘米处割下大青叶,这样既不伤芦头,又可获取较大产量。
  板蓝根、大青叶的初加工
  1.板蓝根的初加工:将挖取的板蓝根去净泥土、芦头、茎叶,摊放在芦席上晒
  至七八成干(晒的过程中要经常翻动),然后扎成小捆,晒至全干,打包或装袋储藏。以根长直、粗壮、坚实而粉性足者为佳。晒的过程中严防雨淋、发生霉变,降低板蓝根的产量。
  2.大青叶的初加工:将大青叶运回晒场后,进行阴干或晒干。如阴干,需在通风处搭设荫蓬,将大青叶扎成小把,挂于棚内阴干;如晒干,需放在芦席上,并经常翻动,使其均匀干燥。无论是阴干或晒干的都要严防雨露,以发生霉变。以叶大、洁净、无破碎、色墨绿、无霉味者为佳。


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