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大茴香鲜味柠檬鲈鱼的做法步骤

原标题:大茴香鲜味柠檬鲈鱼的做法步骤

  大茴香鲜味柠檬鲈鱼的做法步骤

  材料

  新鲜驴鱼1尾、大茴香4支、蛤利15个、洋葱0.5颗、柠檬2颗、辣椒1支、姜10片、蒜5办、海盐或香草盐适量、白酒或米酒少量、橄榄油少量、鱼露一匙

  做法

  1先将鱼洗干净,去鳞片跟内脏(可以请鱼贩处理好),在鱼身上斜切3-4刀,两面都是。用2大匙盐醃制到你准备好其他的材料。

  2洋葱切丝,大茴香切大段,柠檬切片,辣椒+姜+大蒜等喜欢味道重的就切末也方便吃的时候味道刚好,不想太重就切片切段即可也方便挑掉。

  3在烤盘上撒上橄榄油,将醃好的鱼洗净,淋上橄榄油+鱼露,重新上盐,这次两面薄层就好,将1/3大茴香+洋葱+辣椒+姜+大蒜+五颗蛤利+二片柠檬等放到鱼肚内

  4其余2/3的材料,平均分布在烤盘的上与鱼的上方,包上铝铂纸,烤箱200度预热10分钟,入烤箱烤15-20分钟(看鱼的大小),当然没有烤箱也可以清蒸。

  5打开烤箱时,整个就是香味四溢,淋上柠檬汁,就可以上桌囉,加上香草与蛤利的鱼汤整个更鲜美喔。


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(山东省聊城市)
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02月27日 06:11
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筛粉机(河南省驻马店市)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
02月27日 06:17
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看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
02月27日 06:24
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长治(贵州省铜仁市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
02月27日 06:31
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