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宁波:一颗蒜头的变身

原标题:宁波:一颗蒜头的变身

  今年是宁波市全面实施乡村振兴战略三年行动计划承前启后的关键之年,也是“六争攻坚、三年攀高”优德官网下载app大提升攻坚之年。乡村振兴,产业为先。加快推进宁波现代绿色都市优德官网下载app高质量发展,突破口在哪里?从今天起,本报推出都市优德官网下载app高质量发展系列报道,从农产品深加工、精品优德官网下载app发展、优德官网下载app新业态等方面,展示我市推进绿色都市优德官网下载app强市建设的生动实践。

  在宁海越沙线公路一市段两旁,套着袋的白枇杷树漫山遍野。

  “去年持续的低温阴雨天气造成枇杷受冻,今年枇杷收入估计减少三分之一。但好在枇杷花卖了200多万元,挽回了损失。”杨红军是当地的枇杷种植大户,也是宁海红蓝水果专业合作社的理事长。

  从光卖果,到既卖果又卖花,这缘于当地白枇杷产业的深度开发。

  一市镇是“宁海白”枇杷的主产区,全镇种植面积约1.3万亩,是优德官网下载app主导产业之一。

  作为亚热带果树,低温冻害是枇杷的头号“大敌”。单单卖果,枇杷面临“成长的烦恼”,产业发展难以持久。

  面对丰富的枇杷资源,一市镇培育扶持优德官网下载app龙头企业和专业合作社,挖掘枇杷花的价值,拓展产业链。

  陈在西就是第一个“吃螃蟹”的人。他委托专业公司进行市场调研,发现花茶是市场上流行且潜力大的一种饮品。这给了陈在西很大的启发:开发利用枇杷花瓣。

  原来,11月到1月间,是枇杷开花的季节。在这段时间里,种植户会进行疏花,被摘除的多余的枇杷花瓣,说不定就是“宝”。

  2009年,陈在西成立了宁波美栖饮品有限公司,致力于“白枇杷”花饮综合开发,并依托浙江大学、浙江省农科院等院校和科研单位的力量,成功开发出白枇杷花瓣系列袋泡茶。

  刚开始时,不少农户将信将疑。随着枇杷花收购量的增大,且鲜花收购价格高达500元一公斤,农户看到了希望。一市镇曹家村200多户人家家家种枇杷,去年户均收入六七万元,其中卖花收入占到三分之一左右。

  “经过烘干、爆炒、提味等工序,枇杷花瓣真变成了宝贝。”陈在西说,目前市场上枇杷花茶售价每公斤达3万元。去年枇杷花采摘季,美栖饮品有限公司从农户那里收购了两万多公斤的鲜花,为上千农户带来了1000万元的收益。

  这几年,美栖产品研发的脚步没有停歇。继枇杷花茶之后,枇杷花粉已经面市。技术人员告诉笔者,枇杷花原料在零下38摄氏度的低温状态下,经过26个小时的研磨,变成了一种没有沉淀物的粉末,配上少量蜂蜜,开发出了枇杷花粉冲剂。

  令陈在西欣喜的是,经过3年的申报,枇杷花去年被国家卫健委列入新资源食品名录,这为枇杷花产业开发带来了更大希望。也就是在去年,美栖公司决定增加枇杷花原料采购种类,从花瓣扩大到花蕾。

  “一树枝,少的有150个花蕾,多的有300个,而留下来长成果实的只有四五个。也就是说,绝大多数花蕾被废弃了。”杨红军算了一笔账,原来只采花瓣,一株枇杷树采不到0.5公斤,现在花瓣、花蕾一起采,分量可以增加四五倍。尽管原料收购价格下降了,但总体来说,农户卖花的收入还是增加了。

  陈在西估计,今年下半年枇杷花采摘季节,公司的原料收购量将比上年翻倍。目前,美栖公司又在着力研发枇杷花止痒露、枇杷花精华霜等系列产品,不断提升枇杷花的价值。在销售模式上,美栖与一阳生、金龙一、金达威等公司建立合作关系,建立“汇当家”销售平台,开辟新的市场渠道。

  一市镇副镇长沈志强表示,枇杷花的深度开发,让全镇枇杷产业年产值达到1.2亿元。


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(江西省萍乡市)
学习了,偏方害人不浅
05月30日 12:30
12 +1
柏木(云南省楚雄州)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
05月30日 12:36
3 +1
过磷酸钙(波多黎各)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
05月30日 12:43
4 +1
微生物有机肥(厄瓜多尔)
有种病叫做地中海贫血
05月30日 12:50
9 +1
秦皇岛(四川省达州市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
05月30日 12:56
12 +1
没有更多评论了
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已经到底了