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风干牛羊肉

原标题:风干牛羊肉

  藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看着感到有点怕,也觉得不太卫生。其实,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,让其冰冻风干,即去水份,又保持鲜味。到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道是鲜美的。

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最新评论
鹅药(河北省唐山市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
01月27日 14:36
6 +1
种子包衣机(湖北省十堰市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月27日 14:43
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六安(桃园县)
人口寿命最长的是香港和日本
01月27日 14:50
6 +1
玉米(贵州省安顺市)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
01月27日 14:56
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喷粉机(广西壮族自治区贺州市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
01月27日 15:03
4 +1
亳州(基隆)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
01月27日 15:10
4 +1
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遂宁 · 2020-03-30 09:41:21 6
已经到底了